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質(zhì)構(gòu)儀破解凝膠研發(fā)與質(zhì)控的觸感密碼_abio生物試劑品牌網(wǎng)
凝膠——從食品果凍、軟糖到醫(yī)用敷料、生物支架，其質(zhì)地表現(xiàn)（彈性、硬度、粘性）直接決定產(chǎn)品體驗(yàn)與功能成敗。感官評(píng)價(jià)的“Q彈”“綿軟”描述模糊，實(shí)驗(yàn)室的簡易測試數(shù)據(jù)單薄，如何將...